HOT ! 洋書　製菓レシピ本　ホテルザッハー　オリジナルレシピ集 91pZw3dyJSL._AC_UF1000,

91pZw3dyJSL._AC_UF1000,。料理レシピ本特集】ワニブックス『とんでもないお菓子作り』江口和明。0000000172132_XNnBuia.jpg。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。世界が寝静まったら 真夜中のお菓子レシピ」Soyon [生活・実用書。NSCA パーソナルトレーナーのための基礎知識　第２版。エックス∞ X illustrated collection 2 X∞。ハギ0。日本植物図鑑　牧野富太郎　北隆館　1925年初版。パチプロ日記　Ⅰ〜Ⅷ＋泡沫記＋第一巻の初版。ニンジャマスターズ~覇王忍法帖~完全攻略マニュアル。NHK放送100年史。世界655種 鳥と卵と巣の大図鑑 吉村卓三 鈴木まもる。【鉄道資料】国鉄電車詳細図集 鉄道院　鉄道省時代　鉄道史資料保存会編。ラオ先生のインド占星術 3冊セット。【未読本・レア】ハーレーダビッドソン リビルド&レストア ナックル&パンヘッド編。極める紫砂茶壺 : 中国茶急須の選び方・愉しみ方 : 宜興茶壺二十三撰。そうまま★リピーター様割